热电偶：温度测量仪表中的常用测温元件，利用热电效应，直接测量温度并把温度信号转换成电动势信号，通过电气仪表（二次仪表）转换成被测介质的温度，通常由热电极、绝缘套保护管和接线盒等主要部分组成。常见的热电偶有K、E、S、B、J、T、R、N。
热电效应：两种不同的导体或半导体A和B组成一个回路，其两端连接时，由于温差，回路中产生电动势（方向和大小与导体的材料及两接点的温度有关）。
理论上，热电偶是冷端以0℃为标准进行测量的。然而，通常测量时仪表是处于室温的，由于冷端不为0℃，造成了热电势差，使得测量不准、出现误差，因此需要采取一定的补偿措施用以减少误差。
优倍C系列隔离式安全栅使用自主研发的外置冷端补偿端子，可在安全栅输入端口测得冷端温度值，转换成热电势E0，热电偶回路热电势为E1，则此时实际热电势E=E0+E1，从而得到准确的被测温度，转换精度可达0.1%F.S.。
在温度测量中，热电偶的应用极为广泛，它具有结构简单、制造方便、测量范围广、精度高、惯性小和输出信号便于远传等许多优点。另外，由于热电偶是一种无源传感器，测量时不需外加电源，使用十分方便，所以常被用于测量炉子、管道内的气体或液体的温度及固体的表面温度。
热电阻：中低温区最常用的一种温度传感器，基于金属导体的电阻值随温度的增加而增加这一特性来进行温度测量。热电阻通常需要把电阻信号通过引线传递到计算机控制装置或者其它二次仪表上，有二线制，三线制，四线制三种接线方式。它的主要特点是测量精度高，性能稳定。热电阻大多由纯金属材料制成，目前应用最多的是铂和铜，例如Pt100、Cu50、Cu100等。其中铂热电阻的测量精确度最高，不仅广泛应用于工业测温，还被制成标准的基准仪。现在也已开始采用镍、锰、铑等材料制造热电阻。
热电阻与热电偶相比有以下特点：
1、同样温度下输出信号较大，易于测量。
2、测电阻必须借助外加激励电流。
3、热电阻感温部分尺寸较大，而热电偶工作端是很小的焊点，因而热电阻测温的反应速度比热电偶慢；
4、同类材料制成的热电阻不如热电偶测温上限高。
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